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航天员如何在浓缩空间里吃喝洗浴?

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1999年4月20日,美国航天员布莱恩·达菲在约翰逊航天中心食品研究室尝试新研究的太空饮料。视觉中国 (来自:腾讯图片)

复水型食品的出现极大丰富了航天员的食谱。这种食品采用冷冻干燥工艺,重量轻、耐贮藏、复水快,并最大限度地保留食品原有的色、香、味及营养,在当前的航天食品中占有较大比重。图为2003年11月19日,美国休斯敦约翰逊航天中心食品研究室,工作人员展示复水型冻虾炒饭,国际空间站内的航天员只需通过包装袋上的入水阀门,让其重新吸收水分即可食用。 (来自:腾讯图片)

还有一种常见的太空食品就是罐头。它们都经过加热灭菌,不仅含有正常量的水分,而且与普通食品从口感到形状最接近。太空飞行证明,在失重条件下用普通餐具由开口容器中取食完全可行。图为2015年,国际空间站的航天员聚在一起吃午餐。桌面上随处可见各种各样的罐头。 (来自:腾讯图片)

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